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旬のみかんをスロージューサーでジュースに

寒い季節、旬の果物といえば、代表格のみかん。
みかんには今の季節に積極的に取りたい、
ビタミンC、A、Pと、栄養が豊富に含まれています。

 

ビタミンCの働き

 

免疫力を高めて風邪予防に最適なビタミンCには
お肌をきれいにするはたらき、見逃せません。
吹き出物や肌荒れに悩まされている方、特におすすめです。

 

ビタミンCにはストレスを強化するホルモンを作り出す機能もあります。
忙しい時期にからだに必須の栄養素です。

 

 

ビタミンAの働き

 

ビタミンAには
口中、のどや胃腸の粘膜を強化する大切な役割があります。
人参とみかんのダブルジュースで今年の冬は風邪知らずでいたいですね♪

 

 

もうひとつ、聞きなれないビタミンPですが
毛細血管を強化する働きに注目です。
ちょっとしたことであざができやすい方は、積極的に取りたい栄養です。

 

また、細かな血管が密集している
脳での出血性の病気を予防する重要な役目を果たします。

 

ビタミンPの働き

 

このビタミンPは、みかんの白い筋や、皮に含まれているので
ジュースにするとちょっと期待できないですね。

 

食べる時は実についている白い筋をとらないで、ぱくりと食べましょう。

 

みかんの皮はカラカラに乾燥させて
フードプロセッサーで粉砕して粉末状にすれば、
料理に使えたり、ハーブティーとしてお湯を注いで飲んでも。

 

皮も含めてまるごと栄養のかたまりの、みかん。
捨ててしまってはもったいないですね。

 

 


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